Bird Brewery | Toegankelijk voor velen, bijzonder voor de kenner.

Kwaliteitsbieren met een eigenwijze twist. Met een hoop kennis, enthousiasme en de juiste ingredienten brouwt Bird Brewery prachtig bier. Ontdek het nu!

nectar-utrecht-pils-bier-brouwerij-nederland-streekbier-amsterdam-bird-brewery-foto02

Over Bird Brewery

Bird Brewery is opgericht door biersommeliers Ralph van Bemmel en Rik van den Berg. Beiden met een achtergrond in de bierwereld en een duidelijke visie op bier. Verwacht van hen geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur, maar gebalanceerde bieren waarin de ingrediënten mooi naar voren komen. De verrassende recepten zorgen voor bijzondere subtiliteit die zowel bij ervaren bierkenners als onervaren bierliefhebbers in de smaak valt.

In hun eerste jaar maakte de brouwerij indruk. Bird Brewery won liefst 13 awards op nationale en internationale bierverkiezingen, heeft intussen duizenden fans op social media en staat tussen ’s werelds beste bieren op reviewsites als Ratebeer en Untappd.

Het assortiment

Bird Brewery beschikt momenteel over 6 bieren in het vaste assortiment. Deze zijn het gehele jaar beschikbaar in doos (24x33cl) en fust (20L keykeg). Het zijn toegankelijke, gebalanceerde bieren die allen onder de 7% blijven. De insteek: er moet altijd een tweede gedronken kunnen worden.

Naast het vaste assortiment worden er met enige regelmaat seizoensbieren en specials gebrouwen.

nectar-utrecht-pils-bier-brouwerij-nederland-streekbier-amsterdam-bird-brewery-foto01

Assortiment Bird Brewery

Vaste bieren

Fuut Fieuw – Session IPA 4,6%
Datisandere Koekoek – Saison 5,6% (Beste Saison – Dutch Beer Challenge 2017)
De Rumoerige Roodborst – American Amber Ale 5,8% (Beste IPA – Dutch Beer Challenge 2017)
Nognietnaar Huismus – American Brown Ale 6,4%
Datsmaaktnaar Meerkoet – Scotch Ale 6,8% (Brons Innovatiestijl – Dutch Beer Challenge 2017)
Vink Heerlijk - Fruitige IPA 6,2%