Seagull Brewing

Welkom bij Seagull Brewing, een biermerk ontstaan uit onze passie voor smaken en geuren, en het combineren van goed bier met lekker eten. Wij zijn Simon en Job Mewe, twee broers die zijn opgegroeid met een nieuwsgierigheid naar alles wat met bier te maken heeft. Wij streven naar creatieve bieren die toegankelijk zijn voor elke bierdrinker.

Bij Seagull Brewing maken we toegankelijke bieren, soms met een twist en soms klassiek gebrouwen. Vaak ook met foodpairing in het achterhoofd. Onze bieren zijn namelijk heerlijk om naast een mooi gerecht te drinken. Zo is de Kaartkijker een perfecte vervanger van dessertwijn bij een kaasplankje, en doet Buurtstormer het heerlijk bij een Indische rijsttafel. We hebben al onze bieren beschikbaar van fust en van blik:

Alcoholvrije tripel 0,3% - De alcoholvrije versie van onze Grote Burgemeester. Heerlijk zacht bier, maar met een krachtige, licht kruidige smaak. (Alleen op blik verkrijgbaar)

Grote Burgemeester

Tripel 8,4% - Vol van smaak, licht zoete tripel met zacht kruidige nasmaak van salie en tijm. Winnaar bronzen medaille Dutch Beer Challenge 2025!

Visdief

Witbier 6,1% - verfrissend vol witbier met een verrassende touch van rozemarijn

Kaartkijker

Amber / Scotch ale 7,0% - zoetige amber met een volle, moutige smaak met tonen van gebrande karamel

Buurtstormer

Blond 4,5% - lichtzoet, vol, moutig blond bier met lekkere tonen van bessen uit de hop

Donkerloper

Bockbier 6,0% - volzacht, zoetig, donker bockbier met hints van vanille, marsepein en kruidigheid uit tonkabonen. Winnaar beste bockbier bij Bockbierfestival Utrecht 2025! (Alleen in de herfst te verkrijgen)

Kleine Burgemeester