pils-bier-brouwerij-nederland-haarlem-uiltje

Brouwerij ’t Uiltje

Onze missie?

F*cking goed bier brouwen!
We noemen het craft-y bier omdat de uil een scherpe tong en neus heeft en voorkeur voor onheil.

pils-bier-brouwerij-nederland-haarlem-uiltje-foto-04

Onheilspellende uilennest

Op een typische dag spelen we met de bekende - ongefilterde lager, zijdeachtige heffeweizen en puckery American IPA, iemand? - maar 's nachts ontdekken we de uitersten in het craftbeer landschap vanuit ons middeleeuwse, onheilspellende uilennest in Haarlem.

Bij het gebruik van hop meet men in kruiwagens en niet in emmers.

Het misbruiken van de rauchbeer-Scotch ale-sour beer-oak-aged Imperial Stout-Barley wine clichés is waar wij van genieten. Niets is veilig bij Het Uiltje. De eerste regel van de uilschool: bij het gebruik van hop meet men in kruiwagens en niet in emmers.
Dus geniet van ons heerlijke bier en misschien nog wel het meest belangrijkste voor de hop-lovers... je mag ook misbruik maken van ons. Het beste kan je dat doen via onze social media, waar alle nieuwe bieren worden gepresenteerd.

pils-bier-brouwerij-nederland-haarlem-uiltje-foto-03

We zijn er f*cking goed in

De core range bestaat uit zes owlsome bieren. De een nog beter dan de ander, en allemaal prijzen pakkers in nationale en internationale biercompetities. We hebben zo veel prijzen gepakt, dat het er bijna te veel zijn om op te noemen. Op Ratebeer zijn we ook niet meer weg te denken als het gaat om brouwerijen met de beste bieren. Eens in de zoveel tijd brengen we een barrel aged bier uit, en als die uit komt, pffff.... dan is het eigenlijk een droom, in plaats van een bier, die uit komt. Dagen en nachten brouwen zorgt er voor dat bijna elke week een nieuw biertje uit komt. Strawberry nitro-milk stouts, Imperial IPA's, Peated, Smoked, ijsbokken, we doen een hoop, en we er we zijn er f*cking goed in.

Assortiment Brouwerij 't Uiltje

Vaste bieren

  • Bird of prey IPA
  • Sir. Turnaround
  • Mr. Feathers
  • Miss Hooter
  • Sgt. Nightvision
  • Dr. Raptor

Barrel Aged

De overheerlijke Barrel Aged bieren van ons zijn niet uiteraard seizoensgebonden, en ook niet ´gepland´. Deze komen op momenten uit waarvan wij denken: Ja, nu is het tijd voor een Barrel Aged biertje.

Speciale bieren

  • Joost Mag Het Weten!
  • Dikke lul drie bier
  • FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje
  • Grandma's Cooking Recipes: Vol 2
  • Hoi dit is hop!: Simcoe
  • F*ck de Caravan staat in de Fik!
  • Crybaby: Passionfruit
  • Commisaris Rex
  • Apfelstrudel Doppelbock
  • Mind your Step! Coffee Edition

 

pils-bier-brouwerij-nederland-haarlem-uiltje-foto-02

Uiltje Brewery & Taproom
Bingerweg 25
2031 AZ Haarlem
Bel: 023-8446385
Mail: info@uiltjecraftbeer.com