Gedreven bierbouwers uit Amersfoort
Rock City Beers is opgericht door drie ambitieuze brouwers uit Amersfoort. De naam verwijst naar Amersfoorts bijnaam ‘de Keistad’. Deze naam heeft de stad te danken aan het volksverhaal van de Kei die in 1661 van Soesterberg naar Amersfoort werd getrokken.
Verrassende smaken, de beste ingrediënten
Rock City Beers. Voor de speciaalbierdrinker die verder durft te gaan. Die ècht traditioneel gebrouwen bier waardeert, maar ook spannende smaken wil ontdekken. Bier waar smaak en de beste ingrediënten voorop staan. Denk aan de Amersfoort Pale Ale, een bier waar zo'n waanzinnige hoeveelheid hop aan is toegevoegd dat aroma’s en smaken exploderen. De Pater Pek, een dikke volmout Russian Imperial stout op Whiskyvaten, of een reproductie van Amersfoorts bier uit 1475 met maar liefst 50% rogge. Allen gewaagd, maar verrassend toegankelijk.
Dappere brouwers uit de “Steenstad”
Stoere bieren die je zintuigen prikkelen. Met geuren als tropisch fruit en geroosterde koffiebonen. En smaken als pure chocolade, drop, citrus en meloen. Van zacht, fris en licht tot donker en vol. Van Hefeweizen tot Imperial Stout. Van Blond tot een keihard gehopte Pale Ale.
Koen, Walter, Tom en Wiebe.
Vier ambitieuze en dappere brouwers uit Amersfoort.
Met ècht Amersfoortse speciaalbieren laten ze liefhebbers zien dat historie en traditie hand in hand gaan met lef.
Lef om iets nieuws te proberen.
Verrassende smaken, de beste ingrediënten
Rock City Beers gaat voor kwaliteit, wat betekent dat ze geen concessies doen aan ingrediënten en smaak. Naast de Koene Ridder en de Amersfoortse Pale brouwen ze seizoensbieren als bockbier en een weizen. Vanuit hun experimenten brengen ze regelmatig Limited Editions en Specials op de markt. Liefhebbers staan hiervoor in de rij. Ook maken ze voor restaurants en cafe’s eigen huisbieren en brouwen ze collaboration beers.
April 2016 hebben ze onder licentie het merk Phoenix overgenomen. Een Amersfoortse familiebrouwerij uit 1873 en in die tijd erg vooruitstrevend. Ze waren groter dan Heineken en de eersten met een kroonkurk en alcoholvrij bier. Ze waren onderscheidend en brouwden met lef. De Phoenix bieren van nu staan voor ambacht en traditie. Ze brengen hiermee de Amersfoortse bierhistorie weer tot leven.
Assortiment Brouwerij Rock City
Vaste bieren
- Koene Ridder
- Amersfoort Pale Ale
- Raging Red
- Phoenix Blond
- Phoenix Porter
- Phoenix Sterk Blond
- Phoenix Weizen
